{"product_id":"gorghi-tondi-costa-a-preola-rosso","title":"Gorghi Tondi Costa a Preola Rosso 75cl.","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"3\"\u003eProfilo Identificativo\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCantina:\u003c\/b\u003e Tenuta Gorghi Tondi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eClassificazione:\u003c\/b\u003e Sicilia DOC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Prevalentemente \u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"25\"\u003eNero d’Avola\u003c\/b\u003e, talvolta in blend con altri vitigni autoctoni o internazionali (a seconda dell'annata), coltivati a pochi passi dal mare.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCarattere:\u003c\/b\u003e È un rosso che punta tutto sulla \u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"44\"\u003efreschezza\u003c\/b\u003e e sulla \u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"63\"\u003ebeva agile\u003c\/b\u003e, lontano dai rossi siciliani eccessivamente pesanti o marmellatosi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"6\"\u003eCaratteristiche Sensoriali\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVista\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eSi presenta con un colore rosso rubino vivace, con riflessi violacei che ne sottolineano la giovinezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOlfatto\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eIl bouquet è intenso e fragrante. Prevalgono i frutti rossi piccoli (amarena, prugna, lampone) arricchiti da una sottile nota salmastra, tipica della vicinanza dei vigneti al Mar Mediterraneo, e leggeri accenni di spezie dolci.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGusto\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eIn bocca è armonico e ben equilibrato. La struttura è media, con tannini morbidi e vellutati. La vera firma del vino è la sua \u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"126\"\u003esapidità\u003c\/b\u003e: il vento marino lascia una traccia minerale che rende il sorso lungo e rinfrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"14\"\u003eAbbinamenti e Servizio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eGrazie alla sua versatilità, non è solo un vino da carne:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCucina Siciliana:\u003c\/b\u003e Ottimo con la pasta alla norma o il timballo di anelletti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCarni:\u003c\/b\u003e Carni rosse alla griglia, ma anche salumi e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSorpresa:\u003c\/b\u003e È uno di quei rossi che, se servito leggermente più fresco (intorno ai \u003cb data-path-to-node=\"16,2,0\" data-index-in-node=\"81\"\u003e14-15°C\u003c\/b\u003e), accompagna divinamente piatti di pesce saporiti come il tonno alla griglia o il cuscus di pesce trapanese.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"18\"\u003eCuriosità: L'influenza del Mare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eIl nome \"Costa a Preola\" omaggia proprio la fascia costiera adiacente alla riserva. I vigneti beneficiano dei venti marini che, oltre a mitigare le temperature, proteggono le uve e conferiscono quel tocco iodato che rende i vini di Gorghi Tondi immediatamente riconoscibili.\u003c\/p\u003e","brand":"Gorghi Tondi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57163515625820,"sku":"COSTA","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/1702\/2812\/files\/CostaaPreolaNerod_avola.jpg?v=1774434374","url":"https:\/\/zancana.it\/products\/gorghi-tondi-costa-a-preola-rosso","provider":"Zancana fine food \u0026 spirits","version":"1.0","type":"link"}