{"product_id":"rum-kingston-62-jamaica-white","title":"Rum Kingston 62 Jamaica White","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eKingston 62 Jamaica White\u003c\/b\u003e è la versione \"bianca\" (chiara) della gamma Kingston 62, prodotta dalla celebre distilleria \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"121\"\u003eAppleton Estate\u003c\/b\u003e (J. Wray \u0026amp; Nephew) in Giamaica. Questo rum ha sostituito il precedente \u003ci data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"208\"\u003eAppleton White\u003c\/i\u003e, mantenendo però la ricetta originale e lo standard qualitativo della Master Blender Joy Spence.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eInvecchiamento:\u003c\/b\u003e Viene invecchiato per circa \u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"44\"\u003e2 anni\u003c\/b\u003e in botti di rovere americano (ex-bourbon). Questo passaggio è fondamentale per ammorbidire l'alcol e arricchire il sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFiltrazione:\u003c\/b\u003e Dopo l'invecchiamento, il rum viene filtrato attraverso carboni attivi. Questo processo rimuove il colore ambrato acquisito dal legno, rendendolo cristallino, ma preserva le note aromatiche della botte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGradazione:\u003c\/b\u003e 40% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStile:\u003c\/b\u003e È un blend di rum distillati in alambicchi a colonna e alambicchi tradizionali giamaicani (\u003ci data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"98\"\u003epot still\u003c\/i\u003e), il che garantisce un equilibrio tra leggerezza e carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eNote di Degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAlla vista:\u003c\/b\u003e Trasparente, limpido e brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAl naso:\u003c\/b\u003e Aromi freschi e tropicali. Si distinguono note di \u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"59\"\u003ecocco tostato\u003c\/b\u003e, mela acerba, banana e un tocco delicato di vaniglia derivante dal breve passaggio in legno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAl palato:\u003c\/b\u003e È morbido e pulito, meno aggressivo rispetto ad altri rum giamaicani ad alta gradazione. Emergono sentori di canna da zucchero, frutta tropicale e un finale leggermente burroso e agrumato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Zancana fine food \u0026 spirts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56517974032732,"sku":"6264","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/1702\/2812\/files\/RumKingston62_6e60d9b0-a7b6-446b-adc4-d31cc2272ffa.jpg?v=1768991424","url":"https:\/\/zancana.it\/products\/rum-kingston-62-jamaica-white","provider":"Zancana fine food \u0026 spirits","version":"1.0","type":"link"}