Panettone Classico Loison A.D. 1476 3Kg.

Panettone Classico A.D. 1476 Loison (Formato 3 Kg - Magnum)

Il Panettone Classico A.D. 1476 di Loison è un dolce lievitato naturale che rappresenta l'eccellenza della tradizione artigianale italiana, con una lavorazione che si estende per circa 72 ore. Il formato da 3 Kg, imponente e maestoso, è ideale per grandi occasioni e celebrazioni.

• Lievitazione: È un dolce a lievitazione naturale, ottenuto con il lievito madre di Loison.

• Aspetto: Presenta la forma tipica del panettone basso (tradizionale), con la superficie caratterizzata dalla classica "scarpatura".

• Impasto:

  • La pasta è di un colore giallo intenso, soffice e ben alveolata.

  • È arricchita con ingredienti freschi di alta qualità come burro, uova, latte e panna freschi.

• Ingredienti Caratteristici:

  • Uvetta Sultanina succosa.

  • Scorze candite di "Arance di Sicilia" e "Cedro di Diamante-Calabria".

  • Vaniglia naturale Mananara del Madagascar (spesso indicato come Presidio Slow Food), che conferisce un aroma raffinato.

• Gusto: Unisce la leggerezza della lunga lievitazione a un sapore morbido e suadente, fedele alla ricetta classica.

• Confezione: Il formato Magnum da 3 Kg è generalmente presentato in una confezione molto elegante e curata, come una Cappelliera o un incarto trasparente avvolto da un nastro in raso e rifinito con sigillo in ceralacca, rendendolo un regalo di grande impatto visivo e qualitativo.

È un panettone artigianale di alta gamma, frutto della passione e della selezione rigorosa delle materie prime che caratterizzano la Pasticceria Loison.