Bellini è lo sparkling cocktail preferito in assoluto.
Realizzato con:
- 5 cl di pesche bianche centrifugate (no zucchero, no limone)
- 10 cl di spumante brut ben ghiacciato
Ingredienti tutti freddi, si prepara direttamente nel bicchiere. Si miscela con cucchiaio miscelatore con delicatezza.
Garnish: crusta realizzata con bordatura di menta essiccata.
Ottimo come pre-dinner.
