Cocktails

I cocktail sono bevande miscelate che combinano diversi ingredienti alcolici e analcolici. IBA (International Bartenders Association) classifica i cocktail ufficiali in tre categorie principali: The Unforgettables (i classici intramontabili), Contemporary Classics (i grandi classici contemporanei) e New Era Drinks (le creazioni moderne).

Componenti Strutturali di un Cocktail

La maggior parte dei cocktail segue la regola della struttura bilanciata, composta da tre elementi chiave:

Base: la parte alcolica principale (es. gin, rum, vodka, whisky).
Modificatore: l'elemento che ammorbidisce l'alcol (es. vermut, triple sec, succhi di frutta).
Profumo/Colore: gocce di bitter, sciroppi o guarnizioni per rifinire il gusto.