Champagne O Ma Vallee Maurice Grumier Blanc de Noirs Brut 375ml.
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Champagne O Ma Vallee Maurice Grumier Blanc de Noirs Brut 375ml.
- 100% Uve Nere: Un blend magistrale che unisce la struttura del Pinot Noir alla rotondità fruttata del Pinot Meunier, vitigno simbolo del territorio.
- Artigianale al 100%: Prodotto da Récoltant Manipulant (RM), il che garantisce il controllo totale dalla vigna fino alla bottiglia.
- Profilo Gastronomico: La sua struttura lo rende perfetto non solo come aperitivo, ma come compagno ideale per tutto il pasto.
- Perlage Finissimo: Bollicine setose e persistenti che accarezzano il palato e amplificano i profumi.
- ** 👀 Alla Vista**: Colore giallo dorato brillante, impreziosito da riflessi caldi. Il perlage è fine, numeroso e continuo.
- ** 👃 Al Naso**: Ampio e invitante. Spiccano intense note di pasticceria, crosta di pane e brioche, seguite da sentori di piccoli frutti rossi, mela cotogna e sfumature agrumate.
- ** 👅 In Bocca**: Strutturato, succoso e profondo. L'attacco è avvolgente, guidato da una bellissima freschezza minerale che bilancia la materia e sfocia in un finale lungo, sapido e pulito.
- Antipasti: Crudités di mare, ostriche, tartare di salmone e salumi d'alta norcineria (es. Culatello o Jamón Ibérico).
- Primi e Secondi: Risotti ai funghi porcini, piatti a base di tartufo, rombo al forno o carni bianche elaborate (es. fesa d'anatra).
- Esperienza Gourmet: Provalo con formaggi a crosta fiorita come il Brie o il Camembert.
- Cantina: Maurice Grumier
- Paese: Francia
- Regione: Champagne (Vallée de la Marne)
- Tipologia: Champagne RM (Récoltant Manipulant)
- Vitigni: Pinot Meunier (prevalente), Pinot Noir
- Dosaggio: Brut
- Affinamento: Minimo 24-36 mesi sui lieviti
- Gradazione Alcolica: 12,5% Vol.
- Formato: 375 ml
- Temperatura di servizio: 8° - 10° C
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