Confettura extra di Fragole e Arance di Sicilia Fiasconaro 360gr.

Sperimenta un connubio di sapori unico e raffinato con la Confettura Extra di Fragole e Arance di Sicilia firmata Fiasconaro. Questa ricetta esclusiva combina la dolcezza succosa delle fragole (70%) alla freschezza vivace delle migliori arance siciliane (30%), lavorate secondo l'antica tradizione pasticcera di Castelbuono (Palermo) per dare vita a una conserva dal carattere inconfondibile.

Un Incontro Straordinario con il 110% di Frutta

Lontana dalle logiche industriali, questa confettura extra viene prodotta con un metodo di cottura lento che impiega ben 110 grammi di frutta fresca (polpa e succo) per ogni 100 grammi di prodotto finito. La selezione rigorosa delle materie prime e la totale assenza di conservanti, coloranti o addensanti artificiali permettono di mantenere intatta la fragranza naturale della frutta appena raccolta, regalando un sapore rotondo e genuino.

Note di Degustazione

• Colore: Rosso brillante con caldi riflessi ambrati e aranciati.
• Olfatto: Bouquet profumato e fragrante, in cui le note dolci della fragola si intrecciano armoniosamente con le note agrumate e fresche della scorza d'arancia.
• Palato: Consistenza ricca e vellutata. Il sapore stupisce per il bilanciamento perfetto: l'avvolgente dolcezza iniziale della fragola viene piacevolmente rinfrescata dal finale agrumato dell'arancia.

Idee di Servizio e Abbinamenti

Un'ottima alternativa per elevare la prima colazione premium su pane tostato, pancake o croissant caldi. In pasticceria, è una base straordinaria per farcire crostate creative di pasta frolla, torte da forno e per guarnire cheesecake o dessert al cucchiaio a base di panna. In ambito gastronomico, provatela in un insolito e raffinato abbinamento a contrasto accanto a formaggi freschi e cremosi come la ricotta di pecora, formaggi caprini e robiole delicate.

Dettagli Tecnici e Ingredienti

• Ingredienti: Fragole (polpa e succo) (70%), arance (polpa e succo) (30%), zucchero, succo di limone. (Può contenere tracce di frutta secca a guscio, latte e soia).
• Rapporto Frutta: 110g di frutta per 100g di prodotto finito.
• Produttore: Fiasconaro S.r.l. - Castelbuono (PA), Sicilia, Italia.
• Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero.

Valori Nutrizionali Medi (per 100g)

• Energia: 1151 kJ / 271 kcal
• Grassi: < 0,5 g (di cui acidi grassi saturi: < 0,1 g)
• Carboidrati: 64 g (di cui zuccheri: 62 g)
• Proteine: 0,8 g
• Sale: 0,02 g