Firriato Chiaramonte Chardonnay 75cl.
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Firriato Chiaramonte Chardonnay 75cl.
Firriato Chiaramonte Chardonnay: L'Interpretazione Siciliana dell'Eleganza Internazionale
Lo Chiaramonte Chardonnay di Firriato è un vino bianco che esprime con fierezza il carattere del terroir di Borgo Guarini. In questa tenuta, lo Chardonnay beneficia di un’esposizione perfetta e di suoli che regalano una struttura importante, mantenendo però una freschezza vibrante. È un vino che rifugge l'omologazione, offrendo un sorso ricco, sapido e profondamente legato al Mediterraneo.
Profilo Sensoriale e Note di Degustazione
Alla vista brilla di un giallo paglierino intenso con eleganti riflessi dorati. Al naso lo Chiaramonte Chardonnay è un’esplosione di profumi: spiccano la mela golden, la pesca gialla e la frutta esotica (ananas e mango), arricchite da delicate note floreali di ginestra e un tocco di vaniglia selvatica. Al palato è pieno, avvolgente e caratterizzato da una buona persistenza aromatica, bilanciata da una piacevole scia minerale che pulisce il sorso.
Perché scegliere lo Chiaramonte Chardonnay Firriato?
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Struttura e Morbidezza: A differenza di molti Chardonnay settentrionali, questa versione siciliana offre un corpo più generoso e una rotondità che conquista sin dal primo assaggio.
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Purezza del Vitigno: Vinificato in purezza per esaltare le caratteristiche varietali dello Chardonnay adattato al clima caldo e ventilato della Sicilia occidentale.
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Vino Gastronomico: Non è solo un vino da aperitivo, ma un bianco capace di reggere il confronto con piatti complessi e strutturati.
Abbinamenti Gastronomici e Consigli del Sommelier
Grazie alla sua consistenza e ai suoi profumi, lo Chiaramonte Chardonnay si presta a molteplici abbinamenti:
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Cucina di Mare: Pesci al forno (orata o spigola in crosta di sale), grigliate di crostacei e zuppe di pesce saporite.
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Primi Piatti: Risotto alla marinara, pasta con i sardi o sformati di verdure.
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Carni Bianche: Pollo alle erbe, scaloppine al vino bianco o coniglio alla cacciatora.
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Formaggi: Ottimo con formaggi a media stagionatura o erborinati non troppo aggressivi.
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Temperatura di servizio: 10-12°C.
Specifiche Tecniche (Dati SEO)
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Cantina: Firriato
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Vitigno: 100% Chardonnay
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Zona di produzione: Agro di Trapani (Tenuta Borgo Guarini)
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Classificazione: Sicilia DOC
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Vinificazione: In acciaio a temperatura controllata per preservare la fragranza del frutto.
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Gradazione Alcolica: 13% - 13,5% Vol.
Termini e Condizioni di Vendita
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