Grappa Trento "La Barrique" di Giori - 1Lt.
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Grappa Trento "La Barrique" di Giori - 1Lt.
La Grappa Trento "La Barrique" Giori è un distillato d'eccellenza dedicato a chi apprezza la complessità e il calore dei distillati invecchiati in legno. Prodotta dalla storica distilleria Giori Distillati Trentini (fondata nel 1946), questa grappa è garantita dall'Istituto Tutela Grappa del Trentino, sinonimo di assoluta qualità, autenticità e rigore territoriale.
Il Processo di Invecchiamento in Barrique
Il segreto del suo profilo ricco e strutturato risiede nella maturazione post-distillazione:
- Selezione delle Vinacce: Distillata da vinacce trentine freschissime con il tradizionale metodo discontinuo a bagnomaria in alambicchi di rame.
- Maturazione in Legno: Il distillato riposa per lunghi mesi in pregiate botti di rovere (barrique). Questo lento passaggio dona alla grappa il suo inconfondibile colore dorato e arricchisce lo spettro aromatico con note terziarie calde e avvolgenti.
Note di Degustazione
- Profilo: Intenso, morbido e piacevolmente strutturato, con una perfetta armonia tra il calore dell'alcol e la dolcezza del legno.
- Olfatto: Bouquet ricco e profondo, caratterizzato da evidenti note di vaniglia, spezie dolci, legno tostato e sfumature di frutta secca.
- Gusto: Al palato è calda, vellutata e rotonda. Emergono sentori di caramello, spezie e una nota tostata elegante che attenua le spigolosità tipiche dei distillati giovani.
- Finale: Lungo, persistente, con un retrogusto piacevolmente aromatico e speziato.
Dettagli Tecnici
- Tipologia: Grappa Invecchiata / Barricata
- Provenienza: Trentino-Alto Adige (Italia)
- Produttore: Giori Distillati Trentini
- Invecchiamento: In botti di rovere (barrique)
- Gradazione Alcolica: 40% Vol.
- Formato: 1 Litro (100 Cl)
Consigli di Servizio
Per esaltare al massimo le note donate dall'invecchiamento in legno, servila a una temperatura di 16-18°C in un bicchiere ampio tipo "balloon" o calice da meditazione. È il digestivo ideale per il fine pasto, perfetta da sola o in abbinamento a cioccolato fondente, sigari o pasticceria secca.
Termini e Condizioni di Vendita
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