Panettone Artigianale Nocciolato Bonfissuto con Crema 1kg
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Panettone Artigianale Nocciolato Bonfissuto con Crema 1kg
Il Panettone Nocciolato Bonfissuto è l'autentico trionfo della frutta secca d'eccellenza, pensato per chi ama i sapori avvolgenti e la croccantezza. Questo grande lievitato artigianale siciliano sposa la morbidezza di un impasto a lenta lievitazione naturale con il carattere intenso e profumato delle nocciole selezionate. La ricetta esclude totalmente uvetta e agrumi canditi, concentrando ogni sfumatura di sapore sulle ricche note tostate.
Per regalare un'esperienza gastronomica interattiva e dinamica, la confezione include un vasetto di finissima crema spalmabile e uno spalmino professionale, ideali per personalizzare e farcire ogni singola fetta al momento del taglio.
Le Caratteristiche dell'Eccellenza Siciliana:
- Impasto Soffice Tradizionale: Lavorato rigorosamente a mano con lievito madre naturale e una fermentazione di oltre 48 ore, che dona al dolce una straordinaria leggerezza e un'alveolatura fine e regolare.
- La Glassa Croccante: Una sontuosa copertura di finissimo cioccolato al latte arricchita da una pioggia generosa di nocciole intere tostate, che crea un perfetto contrasto di consistenze a ogni morso.
- Farcitura al Cucchiaio: Il lievitato viene mantenuto in purezza per preservarne la fragranza interna, permettendo all'utente di dosare a piacimento la vellutata crema alla nocciola inclusa.
Dettagli Tecnici e Ingredienti:
- Peso Complessivo: 1 Kg (Panettone artigianale da 800 g + Vasetto di Crema alla Nocciola da 200 g).
- Accessori inclusi: Spalmino professionale Bonfissuto inserito nella scatola regalo.
- Ingredienti principali del lievitato: Farina di grano tenero tipo 0, burro, tuorlo d'uovo fresco da galline allevate a terra, zucchero, miele millefiori di Sicilia, lievito madre naturale, bacche di vaniglia del Madagascar.
- Ingredienti della copertura: Cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao), nocciole intere tostate.
- Artigianalità: Prodotto e confezionato artigianalmente a Canicattì (Agrigento), 100% Made in Sicily senza l'uso di conservanti o coloranti artificiali.
Consigli di Servizio:
Prima del servizio, si consiglia di rigenerare il panettone tenendolo vicino a una fonte di calore moderata (o in forno spento ma precedentemente riscaldato) per circa 15 minuti: questo passaggio permette ai grassi nobili del burro di ammorbidirsi e sprigionare i profumi della vaniglia. Taglia le fette e spalma la crema alla nocciola direttamente al momento del consumo per preservare la fragranza del piatto.
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