Panettone Fiasconaro Ciliegia Fragoline
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Panettone Fiasconaro Ciliegia Fragoline
Il Panettone Ciliegia e Fragolina di Fiasconaro è un panettone artigianale che punta su una combinazione di sapori freschi, fruttati e leggermente aromatici, evocando i profumi della primavera siciliana.
Ecco una descrizione delle sue caratteristiche:
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Impasto Aromatizzato: L'impasto, a lievitazione naturale (36 ore), è arricchito con essenza di Menta, che conferisce una sorprendente nota di freschezza.
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Farcitura Interna: Contiene Fragoline semi-candite che, insieme alla menta, donano al dolce un profilo aromatico e fruttato.
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Copertura: La parte superiore è ricoperta da una golosa combinazione di:
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Confettura di Ciliegie di Sicilia (spesso ciliegie di Liccia, eccellenza tipica di Castelbuono), che fornisce un gusto dolce e corposo.
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Cioccolato (spesso bianco o rosa), e talvolta croccantini di lampone per la finitura.
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Gusto e Sensazione: È un panettone che si discosta dal classico, offrendo un'esperienza gustativa complessa: la freschezza della menta si bilancia con la dolcezza delle fragoline e la corposità delle ciliegie, il tutto avvolto nel sapore del cioccolato.
