Panettone Fiasconaro Nero Sublime

Il Panettone Nero Sublime di Fiasconaro è una delle creazioni più sontuose e premiate dell'azienda, dedicato agli amanti dei sapori intensi, in particolare del cioccolato fondente e dei frutti rossi.

Ecco una descrizione dettagliata delle sue caratteristiche:

• Tema e Gusto: Il panettone è un trionfo di Cioccolato di Sicilia e Fragoline di Bosco, che creano un equilibrio tra l'amaro del cacao e la dolcezza aspra del frutto.

• Impasto: Artigianale, a lievitazione naturale (36 ore). L'impasto è reso ricco e scuro grazie a:

  • Gocce/Grani di Cioccolato di Sicilia (spesso Cioccolato di Modica, noto per il suo metodo di lavorazione a bassa temperatura).

• Doppia Glassatura (Copertura): La sua particolarità è la doppia copertura:

  1. Uno strato di Confettura Extra di Fragoline di Bosco di Sicilia, che offre una base acida e fruttata in contrasto.

  2. Una copertura finale di Cioccolato Fondente (o al cacao), decorata con grani di cioccolato di Sicilia per una piacevole croccantezza.

• Elementi Aggiuntivi (In Confezione): Il panettone viene venduto in un'elegante scatola nera che include:

  • Un vasetto di Crema al Cioccolato di Sicilia (o Crema al Cioccolato di Modica) da spalmare sulla fetta. Questa crema è spesso realizzata con materie prime siciliane come olio extravergine d'oliva e nocciola.

  • Uno spalmino Fiasconaro.

• Gusto e Sensazione: È un panettone dal sapore prorompente, che unisce la morbidezza del lievitato con la freschezza delle fragoline e l'intensità aromatica del cioccolato fondente siciliano.

In sintesi, il "Nero Sublime" è una scelta di alta pasticceria, ideale per chi desidera un panettone intenso, cioccolatoso e senza uvetta/canditi classici, arricchito da un tocco fruttato e da una crema spalmabile eccezionale.