Panettone Fiasconaro Oro Bianco

Il Panettone Oro Bianco di Fiasconaro è una celebrazione dei sapori dolci e delicati, con la Mandorla di Sicilia e il Cioccolato Bianco come protagonisti assoluti.

Ecco una descrizione dettagliata delle sue caratteristiche:

• Tema e Ingrediente Principale: Il dolce è un omaggio alla mandorla, in particolare spesso si fa riferimento alla pregiata Mandorla d'Avola. Il nome "Oro Bianco" è dovuto al colore predominante del cioccolato e della crema.

• Impasto: È un panettone artigianale a lievitazione naturale (36 ore), noto per la sua sofficità e fragranza.

• Farcitura Interna: L'impasto di base è semplice, senza farcitura interna, il che significa che è senza uvetta e senza canditi tradizionali. Questo permette di esaltare la glassa e la crema di accompagnamento.

• Copertura:

  • Glassa di Cioccolato Bianco: La parte superiore è interamente ricoperta da una golosa glassa di cioccolato bianco.

  • Mandorle a Fogliame: La glassa è cosparsa abbondantemente di foglie o scaglie di mandorle, che aggiungono un elemento croccante e un intenso aroma.

• Elementi Aggiuntivi (In Confezione): L'esperienza di degustazione è completata da:

  • Un vasetto di Crema di Mandorle (spesso Mandorle d'Avola) da spalmare (solitamente 180g), con un'alta percentuale di frutta secca.

  • Uno spalmino firmato Fiasconaro.

• Gusto: Il sapore è molto dolce, avvolgente e raffinato. L'unione del cioccolato bianco, cremoso e vanigliato, con il gusto intenso e leggermente burroso della mandorla, crea un'esperienza gustativa delicata ma decisa.

• Peso Tipico: La confezione ha un peso totale di 1 kg (panettone + crema).

L'Oro Bianco è la scelta ideale per chi preferisce i sapori della frutta secca, le consistenze croccanti e i gusti dolci e lattiginosi del cioccolato bianco.