Panettone Fiasconaro Oro Verde

l Panettone Oro Verde di Fiasconaro è una delle sue varianti più famose e amate, interamente dedicata al Pistacchio, il prezioso "oro verde" della Sicilia.

Ecco una descrizione completa delle sue caratteristiche:

• Tema e Ingrediente Protagonista: Il pistacchio è l'elemento centrale di questo panettone, celebrato in ogni sua componente.

• Impasto: È un panettone artigianale a lievitazione naturale (36 ore), caratterizzato da un impasto soffice e profumato. Generalmente è senza uvetta e senza canditi tradizionali (scorze d'arancia).

• Farcitura Interna: L'impasto di base è arricchito da una piccola percentuale di Pistacchio e talvolta da pasta d'arancia per l'aromatizzazione, ma non è farcito con gocce/pezzi come in altre versioni, per massimizzare la freschezza del lievitato.

• Copertura:

  • Glassa Bianca: Una ricca copertura di cioccolato bianco.

  • Pistacchi Interi: La superficie è decorata con una generosa pioggia di pistacchi interi (o granella grossolana) che conferiscono croccantezza e un intenso aroma.

• Elementi Aggiuntivi (In Confezione): La vera esperienza "Oro Verde" è completata da:

  • Un vasetto di Crema al Pistacchio Fiasconaro da spalmare (solitamente 180g), realizzato con un'alta percentuale di pistacchio.

  • Uno spalmino firmato Fiasconaro.

• Gusto: Il gusto è squisitamente dolce, intenso e avvolgente. Il sapore del pistacchio è il dominatore assoluto, in un connubio perfetto con il cioccolato bianco, esaltando la morbidezza del panettone.

• Peso Tipico: La confezione completa (panettone + crema) ha un peso totale di 1 kg.

In sintesi, l'Oro Verde è il panettone per eccellenza per chi ama il pistacchio e cerca un dolce di Natale artigianale e totalmente incentrato sui sapori della Sicilia.