Panettone Fiasconaro Pandorato

Il Panettone Pandorato di Fiasconaro è una creazione che fonde le caratteristiche del panettone con la semplicità del Pandoro, offrendo un dolce a lievitazione naturale senza frutta candita e uvetta.

È la scelta ideale per chi ama la sofficità del panettone ma preferisce un gusto più "neutro" rispetto al tradizionale, richiamando la dolcezza e la preparazione del Pandoro.

Ecco le sue caratteristiche principali:

• Stile: È il panettone di Fiasconaro senza canditi né uvetta, con un impasto burroso, soffice e profumato.

• Impasto: Artigianale, a lievitazione naturale lenta (36 ore), che garantisce la morbidezza e la qualità del prodotto. Gli ingredienti utilizzati spesso includono il miele di Sicilia e la vaniglia per un sapore aromatico e delicato.

• Farcitura Interna: L'impasto è "vuoto", ovvero non contiene alcuna farcitura di frutta candita o gocce di cioccolato.

• Copertura:

  • È ricoperto da una glassa croccante (spesso una glassa alle mandorle o all'armellina) che gli conferisce una consistenza piacevole e un sapore leggermente ammandorlato in superficie.

  • È decorato con granella di zucchero.

• Accessori: La confezione include una bustina di zucchero a velo da spolverare sul dolce al momento del servizio, proprio come si fa con il Pandoro.

• Formato Tipico: Viene venduto generalmente nel formato da 900 g o 1 kg.

In sintesi, il Panettone Pandorato è la risposta di Fiasconaro per chi desidera un dolce natalizio artigianale che sia leggero, soffice e privo di frutta secca interna, concentrando il gusto nella qualità dell'impasto e nella copertura croccante.