Ventresca Tonno Rosso 340 gr
Tempi di consegna stimati: 7-10 giorni (europa), 2-3 giorni (Italia).
Reso entro 7 giorni dall'acquisto. Spedizioni e tasse non sono rimborsabili.
Guarantee Safe Checkout
Ventresca Tonno Rosso 340 gr
Se il tonno "classico" è un’eccellenza, la Ventresca di Tonno Rosso (Bluefin) Campisi da 340g rappresenta il vero apice della produzione artigianale di Marzamemi. È il taglio più pregiato e ricercato, spesso definito il "kobe di mare".
Ecco cosa rende questo barattolo così speciale:
Che cos'è la Ventresca?
La ventresca è la parte più nobile del tonno, ricavata dai fasci muscolari ventrali. Essendo una zona più grassa, le sue carni sono incredibilmente morbide, quasi burrose, e presentano un sapore molto più intenso e avvolgente rispetto al filetto comune.
Caratteristiche del prodotto Campisi
-
Il Tonno Rosso (Thunnus Thynnus): A differenza del tonno Yellowfin (pinna gialla), il Tonno Rosso è la specie più pregiata del Mediterraneo, nota per la profondità del suo gusto e la consistenza delle sue carni.
-
Lavorazione Artigianale: Campisi lavora la ventresca seguendo l'antica tradizione siciliana: il pesce viene cotto in acqua e sale marino, pulito a mano e conservato in olio di oliva di alta qualità.
-
Esperienza Sensoriale: Le lamelle di ventresca si sciolgono letteralmente in bocca. La texture è vellutata e il profumo richiama il mare profondo.
Scheda Tecnica (Formato 340g)
| Caratteristica | Descrizione |
| Ingredienti | Ventresca di Tonno Rosso, Olio di Oliva, Sale Marino. |
| Formato | Vasetto di vetro da 340g (ideale per 3-4 persone). |
| Colore | Rosato tendente al bruno, tipico del tonno rosso lavorato artigianalmente. |
| Conservazione | In luogo fresco; dopo l'apertura, coprire d'olio e consumare entro pochi giorni. |
Come gustarla al meglio
La ventresca di Tonno Rosso non è un ingrediente da "cucinare", ma un protagonista da degustare.
-
In Purezza: Adagiata su un crostino di pane caldo (magari di Tumminia o integrale) con un pizzico di fior di sale.
-
Abbinamenti di Contrasto: Ottima con note acide o piccanti che bilanciano la grassezza della ventresca, come la cipolla rossa di Tropea in agrodolce o della granella di pistacchio.
-
Il Vino: Si sposa divinamente con un bianco siciliano strutturato (come un Etna Bianco o un Grillo) o, per un'esperienza di lusso, con uno spumante Metodo Classico.
Nota di stile: Il formato da 340g in vetro è anche una bellissima idea regalo per intenditori di gastronomia mediterranea, poiché permette di ammirare l'integrità delle fette di ventresca.
Termini e Condizioni di Vendita
1. Termini e Condizioni di Vendita
I presenti Termini e Condizioni di Vendita regolano l’acquisto dei prodotti tramite il sito www.zancana.it, gestito da Zancana Distribuzione Srl, con sede legale in Via G. Caracci n. 65, 91022 Castelvetrano (TP), P.IVA IT02321360816, telefono 0924 89163, email shop@zancana.it.
L’azienda commercializza bevande alcoliche, vini, distillati, bollicine e prodotti tipici. Tutti i prezzi sono espressi in euro (€) e comprensivi di IVA. Sono accettati i seguenti metodi di pagamento: bonifico bancario, carta di credito, PayPal e contrassegno.
Le consegne vengono effettuate tramite corriere espresso, consegna diretta o ritiro in sede, con tempi medi di consegna di 2–5 giorni lavorativi. I costi di spedizione possono essere gratuiti, fissi o variabili in base alla zona o al peso dell’ordine.
Il diritto di recesso può essere esercitato entro 14 giorni dal ricevimento della merce, inviando richiesta via email a shop@zancana.it, che deve contenere tutte le informazioni necessarie ed utili ad una corretta elaborazione della pratica di restituzione e rimborso. Tale comunicazione dovrà necessariamente contenere tutto quanto di seguito indicato:
1. l’espressa volontà del Cliente Consumatore di voler recedere in tutto o in parte dal contratto di acquisto;
2. il numero e la copia del documento (fattura – documento di trasporto) comprovante l’acquisto dell’ordine rispetto al quale si intende esercitare il diritto di recesso;
3. la descrizione ed i codici dei Prodotti rispetto ai quali si esercita il diritto di recesso.
Il riaccredito, comprensivo delle spese di spedizione, verrà effettuato entro 14 giorni dalla ricezione della comunicazione come previsto dal D.Lgs. 206/2005 (Codice del Consumo).
Può capitare che le informazioni relative ai Servizi o in essi incluse contengano errori di battitura, inesattezze o omissioni che possono riguardare le descrizioni dei prodotti, i prezzi, le offerte, le promozioni, i costi di spedizione dei prodotti, i tempi di transito e la disponibilità. Ci riserviamo il diritto di correggere eventuali errori, inesattezze o omissioni, e di modificare o aggiornare le informazioni o annullare gli ordini in caso di errori in qualsiasi momento e senza alcun preavviso (anche dopo che un ordine è stato inviato).
In caso di controversie è competente il foro della sede legale di Castelvetrano (TP).
2. Privacy Policy
Zancana Distribuzione Srl tratta i dati personali dei propri clienti nel rispetto del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) e del D.Lgs. 196/2003. Nessun DPO è stato nominato.
I dati raccolti sono utilizzati esclusivamente per finalità connesse alla gestione degli ordini, alla fatturazione, alla spedizione e al servizio clienti. Nessun dato viene ceduto a terzi, fatta eccezione per i partner logistici o finanziari necessari all’erogazione del servizio. (Approfondisci)
Gli utenti possono esercitare in ogni momento i diritti di accesso, rettifica, cancellazione, limitazione e opposizione contattando l’azienda via email all’indirizzo shop@zancana.it.
3. Cookie Policy
Il sito www.zancana.it utilizza cookie tecnici e di terze parti per migliorare la navigazione e analizzare il traffico mediante strumenti come Google Analytics e Meta Pixel.
I cookie possono essere gestiti o disattivati dal browser dell’utente in qualsiasi momento. Il banner dedicato sul sito permette di accettare o rifiutare i cookie secondo le proprie preferenze.
4. Contatti
📍 Zancana Distribuzione Srl
Via G. Caracci n. 65, 91022 Castelvetrano (TP)
☎️ 0924 89163
✉️ shop@zancana.it
🌐 www.zancana.it
